Kẹo đậu phộng chiên giòn !!!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



Đến phần hành động này :




Bước 1:

- Nếu tự làm vỏ sủi cảo thì các bạn cắt vỏ thành những miếng hình
vuông cỡ nhỏ nhé!



Bước 2:

- Đun tan chảy đường cho đến khi đường chuyển sang màu caramel.

Chú ý là không nên dùng thìa đảo qua đảo lại nhá!



Bước 3:

- Cho tiếp bơ vào đun chảy rùi đổ sữa tươi vào. Sau đó đun ở lửa nhỏ
khoảng 2'.



Bước 4:

- Tắt bếp và cho đậu phộng vào trộn đều.



Bước 5:

- Dùng thìa chia kẹo thành từng miếng nhỏ rùi chờ khô.

Các bạn nhớ để kẹo vào giấy thấm dầu đấy!



Bước 6:

- Giờ thì nhúng kẹo vào chocolate chảy nè.



Bước 7:

- Dùng vỏ sủi cảo gói kẹo lại nha !


- Để chảo dầu thật sôi rồi bỏ vào chiên giòn là xong !

Trang trí thêm một chút nghen !



Lại còn thơm thơm mùi caramel đậu phộng nữa chứ !